7字型油煙機的利弊有哪些？
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一、7字型油煙機的利弊有哪些?
(一)優點
1、從外觀設計上來看，7字型油煙機不像頂吸式油煙機那樣存在碰頭的問題，對于高個子的用戶來說體驗感更好;
2、7字型油煙機解決了側吸式油煙機無法放置大型鍋具的問題，給烹飪者提供更自由的烹飪選擇;
3、從吸油煙方面來說，當7字型油煙機啟動時，做菜時產生的煙氣會先被側面的吸風口帶走，沒有被帶走的煙氣，就會被頂面的油煙機所帶走，上下夾攻，讓油煙無處可逃。所以說油煙機在功能性上是非常好的。
(二)缺點
1、7字型油煙機雖然采用雙重吸風口設計，但渦輪位置其實和頂吸油煙機一樣，都是在上部的擋煙罩里面，所以真正能起到吸力作用的是距離渦輪最近的頂吸的吸風口，而底部的側吸吸風口雖然距離灶具比較近，吸力卻非常弱。
2、看似厲害的雙重吸風口設置，卻在使用的時候容易將負壓大大減退，反而讓吸油煙效果大打折扣。
二、7字型油煙機安裝離灶臺多高?
7字型油煙機安裝離灶臺65至75厘米之間。油煙機需安裝在燃氣灶的上方且油煙機底部與燃氣灶距離要在65至75厘米之間，油煙機不得過于靠近窗戶，否則由于空氣流動會影響吸煙效果，油煙機的出風管要控制在2米以內，不要設計過多的折彎。注意安裝煙機時必須保持煙機的水平度，若有傾斜將影響機內油路的流動，可能會出現漏油現象。
三、為什么吸油煙機的油杯中看不到水?
油煙機的工作原理很簡單，就是通過軸流風機吸引油煙，再通過煙道排除，油煙是油受熱以后沸騰變成蒸汽或氣溶膠蒸發的，在通過油煙機過濾網及其他機械器件時遇冷有轉化成油脂，流入油杯。
水的沸點比油低，凝固點比油高，因此會比油早一步氣化，晚一步液化，水會比油更早排除，所以您在油杯里很少看到水，其實還是有的，只是比較少。
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